Weinverkostung in der Franciacorta
In der Franciacorta entstehen Schaumweine nach der Méthode Traditionnelle, die sich mit Champagner messen können — mehr Sonne, weniger Förmlichkeit, und nur 25 Minuten von Ihrer Jacuzzi in Villa Gabri 25. So planen Sie einen Verkostungstag.
25 km · 25 min
Was ist Franciacorta?
Die Franciacorta DOCG nutzt die gleiche traditionelle Methode wie Champagner — Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, Flaschengärung. Das Gebiet umfasst die Hügel zwischen dem Iseosee und Brescia mit über 120 Weingütern. Die Weine können mit den französischen mithalten, kosten aber weniger und sind weniger überlaufen.
Weingüter zum Besuchen
Die meisten Weingüter bitten um Voranmeldung, einige empfangen aber auch spontane Besucher. Ca' del Bosco ist der bekannteste Name (2 Wochen vorher buchen). Bellavista beeindruckt mit seiner Architektur. Für eine intimere Erfahrung probieren Sie Ferghettina oder Barone Pizzini (der erste Bio-Franciacorta). Rechnen Sie mit 15–30 € pro Verkostung.
Ein Routenvorschlag
Starten Sie in Erbusco (der Weinhauptstadt), besuchen Sie 2–3 Weingüter am Vormittag, Mittagessen in einem lokalen Agriturismo, dann noch eine Verkostung am Nachmittag. Fahren Sie durch die Weinberge zwischen Adro, Corte Franca und Provaglio — die Strecke zwischen den Weingütern ist die halbe Freude.
Speisenbegleitung
Franciacorta Satèn (der cremigere Stil) harmoniert wunderbar mit lokaler Salami und Bagòss-Käse. Die Rosé-Varianten begleiten Süßwasserfisch hervorragend. Die meisten Weingüter bieten Speisenbegleitung zu den Verkostungen an.
Praktische Tipps
- Bestimmen Sie einen Fahrer oder buchen Sie eine geführte Tour mit Transfer
- Reservieren Sie Weingüter mindestens 3–4 Tage im Voraus in der Hauptsaison (Mai–Oktober)
- Kaufen Sie Flaschen direkt beim Weingut — die Preise sind 20–30 % günstiger als im Handel